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Tuesday

Zartschmelzender Genussabend im 2025

Zartschmelzender Genussabend im 2025 Bärenplatz beim Käfigturm, Marktgasse 69, 3011 Bern Tickets
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Bärenplatz beim Käfigturm, Bern (CH)

Treffpunkt ist beim Käfigturm. Dort starten wir mit einer Ur-Schoggi aus dem Emmental, welche nicht «conchierten» ist. Danach folgen wir den Spuren der Berner Schokolade, welche uns durch die Altstadt bis hinunter in die legendäre Matte führen. Die Geschichten werden von der passenden Schoggi begleitet. Ebenso werden warme Getränke serviert. Unterwegs wirst du ausserdem ins technische Geheimnis hinter der Schokolade eingeweiht. Dadurch lernst du den Begriff «Conchieren» kennen und kannst in der Matte die Berner Version der turbulenten Geschichte über die Schmelzschokolade nachvollziehen.

Für den zweiten Teil wirst du auf ein 3-Gang-Menu im Restaurant Fischerstübli erwartet, welches natürlich im Zeichen der Berner Schokoladengeschichte zubereitet wird. Ob Bern aber tatsächlich eine Schokoladenhauptstadt war oder ob dieser Behauptung nur Werbung/Marketing ist, musst du schliesslich selber entscheiden. Zahlung erfolgt nach dem Essen im Restaurant in bar oder mit Karte.

Auf der Webseite des Fischerstübli kannst du dich anmelden. Dort findest du auch weitere Informationen. Chocobern und das Fischerstübli-Team freuen sich auf deinen Besuch.

Event organiser

Felix Zimmerli

Presale

Details und Anmeldung auf der Homepage des Restaurants Fischerstübli.

Go to presale

Total: XX.XX CHF

Info

Location:

Bärenplatz beim Käfigturm, Marktgasse 69, Bern, CH