Dec

16

Monday

Kreativität im Glas: Fermentierte Feiertagsgeschenke

Kreativität im Glas: Fermentierte Feiertagsgeschenke DasProvisorium, Uetlibergstrasse 65, 8045 Zürich Tickets

Credits: Janine Lee

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DasProvisorium, Zürich (CH)

Gibt es etwas Persönlicheres als liebevoll handgemachte Geschenke? In diesem Workshop lernst du, wie du fermentierte Geschenke im Glas herstellen kannst, die nicht nur den Gaumen erfreuen.

Starten werden wir mit einer Einführung in die Welt der Fermentation, mit Fokus auf die Salzlaken- sowie Zucker-Fermentation. Du lernst, wie Lebensmittel durch Fermentation haltbar gemacht werden und ihr Geschmack intensiviert werden kann.

Nachdem wir gemeinsam das Gemüse und die Früchte geschnippelt haben, geht es ans Eingemachte. Du kannst zwei Gläser vor Ort nach deinem Gusto befüllen und diese vor Ort auch gleich dekorieren.

Durch den Workshop führen Janine von PekoPeko und Daniela von DasProvisorium

Preis
CHF 75.- (inkl. Wasser, Apéro Riche mit lokalen fermentierten Spezialitäten & Glühwein, 2 fermentierte Feiertagsgeschenke zum mit nach Hause nehmen)

Utensilien
Alle Utensilien (wie z.B. feierliche Ausstechformen & Dekomaterial) werden zur Verfügung gestellt. 

Event organiser

Event organiser of Kreativität im Glas: Fermentierte Feiertagsgeschenke

DasProvisorium

Tickets

Sale ends on Monday, 16.12.2024 21:00

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Info

Location:

DasProvisorium, Uetlibergstrasse 65, Zürich, CH

Event organiser

Kreativität im Glas: Fermentierte Feiertagsgeschenke is organised by:

DasProvisorium

Category: Eating & Drinking