The Bust meets Soultaste at the Gold D’ Azur
wir servieren auch Brazilian Lemonade
Separat Charcuterie Board CHF 20.-/ pro Stk
Serrano Schinken, Salsiz, Manchego, Kalmata Oliven, Antipasti mit Foccacia
Platte 1 / CHF 50 zu zweit
Griechischer Salat mit Feta / Kabeljau Ceviche Leche de Tigre / Passionsfrucht Mini Tacos /Crevetten, Chili Koriander Mayo Panisse mit Zitronensauce
Platte 2 / CHF 65.- zu zweit
Griechischer Salat mit Feta / Kabeljau Ceviche Leche de Tigre / Passionsfrucht Mini Tacos /Crevetten, Chili Koriander Mayo Panisse mit Zitronensauce
Thunfisch Tataki mit Yuzucreme
Platte 3 – CHF 30.- (inkl Flasche Wein 70 CHF)
Exotische Früchte (Ananas, Drachenfrucht, Mango)
Separat Rindstartar CHF 34.-
Auf Briochetoast mit Eigelbcreme
Sorbets 6.50.-/ CHF
Himbeer, Blutorange und Zitrone
Separat CHF 7.-/ pro Stk
Fin de Claire Austern, Vinegrette Granny Smith
