Open Brewery / Pulled Pork

Am Freitag, 17. Oktober, von 18 bis 22 Uhr findet der erste «Open Brewery Event 2025» statt. Angeboten werden Pulled Pork Sandwiches, das Fleisch wird 48 Stunden sous-vide gegart und anschliessend im Treber-Bun serviert. Natürlich gibt es auch eine  vegetarische Variante.
Am Zapfhahn stehen vier frisch gezapfte Biere zur Auswahl. Der Preis für eine Portion beträgt Fr. 13.– (ohne Bier). Eine Reservierung wird empfohlen.

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