Wagyu & Wine by Easy Street

Bei Wagyu & Wine by Easy Street tauchst du in eine Auswahl außergewöhnlicher Wagyu-Cuts ein – darunter Tomahawk und Roastbeef, der "85-Euro-Rostbraten des Weindorfs". Insgesamt erwarten dich über 250 g Wagyu pro Person, ausgewählt von Metzgermeister und Fleischsommelier Florian Luz, der das regionale Fullblood Wagyu vor Ort zubereitet.

Zu jedem der vier Cuts servieren wir einen sorgfältig abgestimmten Wein, welcher so gewählt ist, dass Struktur, Aroma und Tiefe perfekt ineinandergreifen.

Der Abend findet in unserer Weinbar in der Jakobstraße 10 statt und ist auf nur 20 Plätze limitiert – für maximale Qualität und ein besonderes, nahbares Erlebnis.