Silvester im terrasse – Gusto. Festa. Dolce Vita.

Silvester im terrasse – Gusto. Festa. Dolce Vita.
Das Spektakel beginnt mit einem exklusiven 6-Gang-Menü, das Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt – wahlweise klassisch oder vegan. Während Camen mit feinster Soulmusik für Gänsehautmomente sorgt, feiern wir ab Mitternacht im Eventsaal LimmatBlick mit DJ Isaak Gomez schwungvoll ins neue Jahr.

Programm:
Ab 18.30 Uhr – Türöffnung, der Champagner ist kalt
Um 19.30 Uhr – Beginn des Dinners: sechs Gänge voller Gusto
Ab 23.30 Uhr – Festa im LimmatBlick bis spät in die Nacht

Menü:
Amuse-Bouche

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Kalbstatar mit Kaviar und Briochetoast
Vegan: Tomatentartar mit Balsamico-Kaviar und Toast

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Hummerbisque mit Cognac
Vegan: Pastinakensuppe mit schwarzem Trüffel

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Gebratener Seeteufel mit Chicorée und Champagnersauce
Vegan: Ravioli mit Morchelfüllung

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Gebratenes Entenlebermedaillon mit karamellisiertem Apfel und Calvadosjus
Vegan: Champagnerrisotto mit veganem Ricotta

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Rindsfilet Wellington mit saisonalem Gemüse und Portweinjus
Vegan: Planted Wellington mit saisonalem Gemüse und veganem Portweinjus

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Silvesterdessert
Veganes Silvesterdessert

Preise:
Klassisches Menü inklusive Live-Musik und Festa 220 Franken
Veganes Menü inklusive Live-Musik und Festa 195 Franken

Tischzuteilung:
Da die Tischeinteilung pro Buchung erfolgt, bitten wir Sie, sich als gesamte Tischrunde gemeinsam anzumelden.

Ein Auftakt voller Lebensfreude wartet – sichern Sie sich jetzt Ihr Silvester-Erlebnis im terrasse!

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New Year’s Eve at terrasse – Gusto. Festa. Dolce Vita.
The spectacle begins with an exclusive 6-course menu that will make your taste buds dance – available in a classic or vegan version. While Camen creates goosebump moments with exquisite soul music, we’ll celebrate the arrival of the new year from midnight in the LimmatBlick event hall with DJ Isaak Gomez setting the mood.

Program:
From 6:30 p.m. – Doors open, champagne is chilled
At 7:30 p.m. – Dinner begins: six courses full of gusto
From 11:30 p.m. – Festa in LimmatBlick until late into the night

Menu:
Amuse-Bouche

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Veal tartare with caviar and brioche toast
Vegan: Tomato tartare with balsamic caviar and toast

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Lobster bisque with cognac
Vegan: Parsnip soup with black truffle

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Pan-seared monkfish with chicory and champagne sauce
Vegan: Ravioli with morel filling

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Pan-fried duck liver medallion with caramelized apple and Calvados jus
Vegan: Champagne risotto with vegan Ricotta

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Beef Wellington with seasonal vegetables and port wine jus
Vegan: Planted Wellington with seasonal vegetables and vegan port wine jus

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New Year’s Eve dessert
Vegan New Year’s Eve dessert

Prices:
Classic menu including live music and festa – CHF 220
Vegan menu including live music and festa – CHF 195

Table allocation:

Since tables are allocated per booking, we ask you to register together as the entire table group

A joyful start to the new year awaits – reserve your New Year’s Eve experience at terrasse now!

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