Koreanischer Kochkurs / Korean Cooking Class: Gimbap

Ein koreanischer Kochkurs in kleiner Gruppe mit San Young «Sanni» Kim – diesmal mit Koreas liebstem Streetfood. Gimbap: Reisrollen in Seetang, gefüllt mit buntem Gemüse und Ei, perfekt fürs Picknick und zum Mitnehmen – wir rollen sie gemeinsam von Hand. Dazu Tteokbokki: weiche Reiskuchen in einer süss-scharfen Gochujang-Sauce, der Klassiker von Seouls Strassenständen. Zum Dessert gibt es Injeolmi-Vanilleglace und zum Anstossen einen Honig-Makgeolli-Cocktail. Wir kochen gemeinsam und setzen uns danach zusammen an einen Tisch und geniessen alles, was wir zubereitet haben.

Das kochen wir: Gimbap · Tteokbokki · Injeolmi-Vanilleglace · Honig-Makgeolli-Cocktail

Gut zu wissen: • Max. 8 Plätze – persönlich und entspannt • Für alle geeignet, Kochkenntnisse sind nicht nötig • Auf Deutsch oder Englisch • Inklusive allen Zutaten, allen Getränken und dem gemeinsamen Essen • Bring gern eine leere Box (Tupperware) mit – oft bleiben feine Reste zum Mitnehmen • Ernährungswünsche & Allergien berücksichtige ich gern – schreib es mir einfach bei der Buchung • Der Cocktail enthält Alkohol – auf Wunsch gibt es eine alkoholfreie Variante

Wann: Freitag, 19. März 2027, 17:30–21:30 Uhr Wo: WohnenPlus Cafeteria, Schwyzerstrasse 31, 8805 Richterswil am Zürichsee – mit der S-Bahn in rund 30 Minuten ab Zürich HB

Für Teams und Gruppen: Diesen Kurs gibt es auch als privates Teamevent oder Firmenevent an eurem eigenen Termin – Anfrage über sanniskitchen.ch.

Mehr zu Sanni und ihren Kochkursen: sanniskitchen.ch · Instagram @sanniskitchen.ch

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A Korean cooking class in a small group with San Young "Sanni" Kim – this time with Korea's favourite street food. Gimbap: rice rolls wrapped in seaweed and filled with colourful vegetables and egg, perfect for picnics and to take away – we roll them together by hand. Alongside them, tteokbokki: soft rice cakes in a sweet and spicy gochujang sauce, the classic from Seoul's street stalls. For dessert, injeolmi vanilla ice cream, and a honey makgeolli cocktail to toast with. We cook together, then sit down at one table and enjoy everything we've made.

What we'll cook: Gimbap · Tteokbokki · Injeolmi vanilla ice cream · Honey makgeolli cocktail

Good to know: • Max 8 seats – personal and relaxed • Suitable for everyone, no cooking experience needed • In German or English • Includes all ingredients, all drinks and the shared meal • Feel free to bring an empty container (Tupperware) – there are often tasty leftovers to take home • Dietary needs & allergies welcome – just let me know when you book • The cocktail contains alcohol – a non-alcoholic version is available on request

When: Friday, 19 March 2027, 5:30–9:30 pm Where: WohnenPlus Cafeteria, Schwyzerstrasse 31, 8805 Richterswil on Lake Zurich – about 30 minutes by S-Bahn from Zürich HB

For teams and groups: This class is also available as a private team or company event on a date of your own – just ask via sanniskitchen.ch.

More about Sanni and her cooking classes: sanniskitchen.ch · Instagram @sanniskitchen.ch