Zu Tisch im Barock – Kochen wie im 18. Jahrhundert
Tuesday, 17 August 2027, 18:30 - 22:30
LebensArt Kochen und Tafeln, Dornacherhof 11, 4500 Solothurn
Description
Solothurns Geschichte einmal über den Geschmack entdecken: An diesem Abend ist die Küche des 18. Jahrhunderts die Inspiration für Ihr gemeinsames Menü.
Sie lernen historische Zutaten, Gewürze und Zubereitungsideen kennen und setzen sie mit heutigen Möglichkeiten um. Anschliessend geniessen Sie die Gerichte und einen Abend, an dem Geschichte ganz nah an den Tisch rückt.
Einblicke in Esskultur und Kochgewohnheiten des 18. Jahrhunderts
historische Zutaten, Gewürze und Kombinationen kennenlernen
alte Zubereitungsideen mit heutigen Möglichkeiten umsetzen
Solothurns Barockzeit einmal nicht anschauen, sondern schmecken
Preis: CHF 150.00. Teilnahme gemäss Kursseite.
Bei Florence Plüss, LebensArt Kochen und Tafeln, Dornacherhof 11, 4500 Solothurn. Kursdetails und Anmeldung
Verfügbarkeit: Anmeldung direkt bei LebensArt; aktuelle Verfügbarkeit auf der Kursseite.
Anmeldung direkt bei LebensArt; aktuelle Verfügbarkeit auf der Kursseite.
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