Lerne in meinem Workshop wie du selbst feine, vegane gedämpfte Teigtaschen "Baozi - 包子" machen kannst
In unserem Workshop bieten wir ein persönliches, gemütliches Zusammensein, bei dem wir gemeinsam die Grundlagen der Baozi-Zubereitung lernen und ein selbst zubereitetes 3-Gänge-Menü geniessen.
Kursinhalt & -rezepte:
- Teig kneten & vorbereiten
- Gemüse-Füllung
- Vegane BBQ Füllung mit pulled.Planted
- Techniken, um die Baozi zu falten
- Verschiedene Dampfmöglichkeiten
- Asiatischer Gurkensalat
- Kokos-Tapioka Pudding
- 2 Dip-Saucen
Im Preis inbegriffen:
- Essen
- Softdrinks & 1 Tsingtao-Bier
- Kochschürze zum behalten
- Ausgedruckte Rezepte
Teilnehmerzahl:
4-6 Teilnehmer
Dauer:
ca. 4 Stunden
