Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich

Es geht auch anders. 2024 besucht die Journalistin Nicole Egloff zwölf Schweizer Bauernhöfe, die neue Wege beschreiten, um möglichst nachhaltig gesunde Lebensmittel für alle zu produzieren. Nicole arbeitet jeweils drei Tage lang mit und taucht in die Lebensrealitäten der Hofgemeinschaften ein. Sie lernt essbare Wälder, selbstgezüchtete Hofrassen, Wasser sammelnde Landschaften und vieles mehr kennen.

In Gesprächen mit den Hofbetreiberinnen und Hofbetreibern und zwei Wissenschaftlerinnen versucht Nicole Egloff herauszufinden, was anders laufen müsste, damit die Lebensmittelproduktion nachhaltiger wird und trotzdem die wachsende Bevölkerung ernähren kann.
An der Lesung nimmt uns die Autorin mit auf ihre Recherchereise, berichtet von ihren Erlebnissen und Erkenntnissen und gibt einen Einblick ins Buch.