Der Herbst ist die Zeit für Wild, kräftige Aromen und gute Weine. Bei Wild & Wii erwartet Sie ein wunderbares 5-Gang-Menü von Küchenchef Michael Schneider, wobei das Wild aus der Zürcher Jagd im Mittelpunkt steht. Unser Jäger ist am Abend selbst vor Ort, erzählt von seinen Erlebnissen und gibt persönliche Einblicke in die Jagd und die Herkunft des Wildes, das an diesem Abend auf den Teller kommt. Für saisonalen, nachhaltigen und lokalen Genuss!
Zu jedem Gang präsentiert Markus Betschart von Zweifel Weine einen sorgfältig ausgewählten Wein. Er stellt die einzelnen Weine persönlich vor, erzählt von ihrer Herkunft und zeigt, weshalb sie mit den herbstlichen Aromen so wunderbar harmonieren.
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Herbstabend im Restaurant Sonnenberg. Auf ehrliche Küche, ausgesuchte Weine, spannende Geschichten und gute Gesellschaft. So schmeckt der Herbst über den Dächern von Zürich.
