Schneidetechniken – Sicher, schnell & wie die Profis
samedi, 30 janvier 2027 17:00 - 21:00
LebensArt Kochen und Tafeln, Dornacherhof 11, 4500 Solothurn
Description
Ein sicherer Griff am Messer macht in der Küche viel leichter. In diesem Kurs üben Sie, Zutaten kontrolliert und sauber zu schneiden und den passenden Schnitt auszuwählen.
Florence zeigt Ihnen die Handhaltung und verschiedene Schnittformen. Sie probieren die Techniken selbst aus und entwickeln Schritt für Schritt mehr Sicherheit am Schneidebrett.
Messer richtig halten und sicher führen
verschiedene Schnittformen und ihre Anwendung kennenlernen
Gemüse, Kräuter und weitere Zutaten sauber vorbereiten
effizienter arbeiten und typische Fehler beim Schneiden vermeiden
Preis: CHF 140.00. Teilnahme gemäss Kursseite.
Bei Florence Plüss, LebensArt Kochen und Tafeln, Dornacherhof 11, 4500 Solothurn. Kursdetails und Anmeldung
Verfügbarkeit: Anmeldung direkt bei LebensArt; aktuelle Verfügbarkeit auf der Kursseite.
Anmeldung direkt bei LebensArt; aktuelle Verfügbarkeit auf der Kursseite.
A la prévente
