Grill & Chill – Sommergenuss vom Grill

Wenn der Grill warm wird, beginnt die Vorfreude auf einen guten Sommerabend. In diesem Kurs entdecken Sie, wie Sie mit direkter und indirekter Hitze verschiedene Komponenten zubereiten.

Florence zeigt Ihnen, worauf es bei Garstufen, Würzung und Timing ankommt. Sie probieren Marinaden und passende Begleiter aus – und geniessen anschliessend, was gemeinsam auf dem Grill entstanden ist.

direkte und indirekte Hitze richtig einsetzen
Röstaromen und Garstufen gezielt steuern
Marinaden und Würzungen passend kombinieren
verschiedene Komponenten auf dem Grill zeitlich koordinieren

Preis: CHF 150.00. Teilnahme gemäss Kursseite.

Bei Florence Plüss, LebensArt Kochen und Tafeln, Dornacherhof 11, 4500 Solothurn. Kursdetails und Anmeldung

Verfügbarkeit: Anmeldung direkt bei LebensArt; aktuelle Verfügbarkeit auf der Kursseite.