C’est l’histoire de la création d’un spectacle autour de l'œuvre de Betty Bossi. Betty Bossi n’existe pas et pourtant elle existe. Betty Bossi est une grande autrice. Au travers de ses recettes, elle écrit des tranches de vie. Elle écrit nos souvenirs. À la mise en scène on reste dans l’ombre pendant que les comédiennes interprètent. Les tableaux défilent, mais suivre une recette n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît. Il y a les indications et ce qu’on en fait. On ajoute son petit grain de sel, ou son grain de sable. Au théâtre comme dans la vie, à chacun·e sa cuisine interne. C’est un spectacle qui tire des ponts entre le théâtre, la petite et la grande cuisine, nos ventres et nos vies. Sans oublier l’ananas sur la pizza. « Croyez moi, mon impact va bien au-delà du cake imbibé au citron ou de l’émincé de veau à la zurichoise. » - Betty Bossi Ce projet à été sélectionné dans le cadre de la mise au concours proposée par le théâtre de l’Orangerie pour une création inspirée d’une œuvre classique, sélectionné par le jury constitué des élèves des classes d'art dramatique du Conservatoire de Genève (CMG).
